Virágkáka

Virágkáka

A virágkáka (Butomus umbellatus) a virágkákafélék (Butomaceae) családjának egyetlen faja.
A virágkákafélék a hídőrvirágúak rendjének (Alismatales) egyik monotipikus – azaz egyfajú – családja. Korábban több nemzetség és faj is tartozott ide (4 nemzetség 13 fajjal). A molekuláris kladisztikai vizsgálatok azonban egyértelműen igazolták, hogy ezek csak anatómiai hasonlóságok más fajokkal, és nem jelentenek tényleges filogenetikai rokonságot. A korábban idesorolt fajok nagy része átkerült a hídőrfélék családjába (Alismataceae).
Leírása

A virágkáka anatómiai sajátosságai az alábbiak:

földalatti kúszó gyöktörzse keményítőben igen gazdag;
leveleik hosszúak (akár 1 m), keskenyek (1 cm), háromélűek és tőállók;
a virágok álernyős virágzatba tömörülnek (ez legfeljebb 30 virágból áll), magas virágzati tengelyen ülnek (2 m), minden virágnak 6 rózsaszínű lepellevélből álló takarórendszere van;
a porzótáj 9 porzót tartalmaz, melyből hat a külső, 3 a belső porzókörbe tartozik;
a termőtáj 6 termőlevél részleges összenövéséből alakult, a magházból fejlődő termés ún. tüszőcsokor, melyen 3 lepellevél is marad.

A virágkáka hazánkban a mocsaras, lápos területeken igen elterjedt faj, a mocsári növényzet egyik legszebb faja. Keményítőben gazdag gyöktörzsét korábban gyűjtötték (régies magyar nevei: elecs, alacs, elecske). A gyöktörzseket hamuban sütették meg.
Fotó: Stefánné Lévai Edit (Sárvíz-Nádor 2014 Konzorcium), szöveg: Wikipédia